2011年《爽食行天下》将美食和综艺结合，不局限于味觉，而是打造最好看、最好玩、最好吃的综艺节目。而且节目是到全世界各地进行外景录制，每周都能形成一个话题。虽然外景节目意外比较多，但这些意外也会成为看点。